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Hallo ihr Lieben, lange Zeit war ich nicht hier...sorry for that -.- wie versprichen werde ich die Fotos von meinem Urlaub hochladen. was es Neues bei mir gibt? BIs kurz vor Weihnachten hatte ich einen Freund,einen bei dem ich wirklich dachte,dass er der Richtige für mich sei...ich kannte ihn schon 6 Jahre und war damals schon sein Schwarm. Nach dieser langen Zeit haben wir wieder Kontakt zueinenander gefunden,als ich in Irland war. Ich war auf Mallorca...danach war er dort und danach hatten wir es geschafft uns endlich mal zu treffen...ganz unverbindlich! Auf einmal war da irgendwas,was ich davor nicht bei ihm verspürt hatte...da er ein sehr lieber Mensch ist und damals schon warm,wollte ich ihm natürlich nicht weh tun und mir also sicher sein.Ja...und dann kamen wir zusammen und für uns beide war es...wir dachten,wir haben uns gefunden:) wir waren nur 3,5 Monate zusammen,aber in dieser Zeit haben wir so viele Höhen und Tiefen erlebt,wie ich es bis jetzt noch nicht kannte!Ich glaube Andere brauchen Jahre um an das zu kommen,was wir durch gemacht haben...aber nun gut. Ich habe feststellen müssen,dass er einfach noch nicht so weit ist. Er hat zwar alles,was das Herz einer Frau begehrt,aber wenn ein Mensch noch nicht bereit ist,dann muss man ihn einfach lassen! Wir entschieden uns dafür,es zu beenden...ja...das war es nun!-.- Zu meiner Ausbildung:ich bin nun ein halbes Jahr in meinem Hotel. In meiner Küche gibt es 3 Stufen der Ausbildung. Im ersten Jahr ist man in der kalten Küche,sprich Vor- und Nachspeisen, im 2ten bei den Beilagen und im 3ten beim Fleisch/Fisch/Soßen. Nach der kurzen Zeit werde ich nun schon ab und zu als Postenchef eingesetzt,wenn mein Chef nicht da ist.Mache monatlich mit dem Su-Chef und dem Chef de Party die Inventur und heute war ich von 14-15Uhr alleine in der Küche,dh ich musste die komplette Karte können,die wir bis 18Uhr haben (also auch Fleisch,Fisch und Beilagen können) und promt kamen 3 Gerichte:) auch noch solche,die nicht auf der Karte standen,die mir kurz vorher gezeigt wurden :D aber der Küchenchef war noch da und half mir! Nun ja, ich werde sehr gefördert,da ich die Einzige im Hotel bin,die Köchin mit Zusatzqualifikation lernt...und gefordert,was manchmal sehr anstrengend ist! Seit Januar bin ich eigentlich nur noch am Arbeiten...habe 1 Tag frei in der Woche...Ende Januar habe ich 13Tage am Stück gearbeitet, an einem Tag 16 Szunden, dann 21 Szunden und wieder 15 Stunden...danach war ich wirklich platt und hatte wieder nur einen Tag frei-.- aber Jenny is ja hart im Nehmen und wie sage ich immer? "Ich schaff das schon!" und "Klappt schon;hat immer irgendwie geklappt!" Sonst freue ich mich auf meinen Urlaub, den ich ab Samstag habe:) Leider haben wir unseren Azubi-Ausflug am 18.+19. also mitte drin,wo ich doch meine Lieben in Köthen besuchen wollte -.- aber nun gehe ich danach für 4 Tage:) Ich glaub ich habe nun alles erzählt ;D ach nein: in Irland hatte ich soooo viel zugenommen...habe es aber geschafft 12kg abzuspecken (2-3 sind leider wieder drauf durch den JOJO-Effekt,aber ich mache ja Sport*fg*) und bin sehr stolz drauf!! Ich werde nun wieder öfter hier sein und euch Neuigkeiten posten... Zum neunen BB: anfangs war's sehr langweilig...jetzt geht's so...doof,dass jetzt ne Jenny drin is...wollte doch die Einzige sein ;) naja...einzigartig bin ich ja dennoch,ne?^^ |
